適当料理 | みんとの自由日記帳

13 May 2020

みんとです。タケノコをいただいたので、チンジャオロースを作ってみました。肉は豚肉のロース薄切り肉を使用しました。今回は　豚肉を使ったチンジャオロースの作り方のメモです。ついでにカロリーも計算してみました。チンジャオロース作り方～材料食材 …

13 Jan 2018

みんとです・・・！年始からずっとかぶの葉が冷蔵庫に入っていまして・・・何か作らないと　と気になりつつそのままに・・・先の方が黄色くなりかけてもう捨ててしまおうかしら・・・でも持ったえない・・・　とうだうだして…

5 Sep 2016

こんにちは。みんとです・・・。この夏、何度かゴーヤをいただいて　食べました。　ゴーヤは　あまり好まない方も多い野菜　のようですが・・・実際　どうなんだろう・・・ということで　ちょっと調べてみました・・・。本当に不人気なのか・…

28 May 2016

みんとです・・・！前回　作った　もち麦の　いかの炊き込みご飯・・・これを　リゾットにしてみました。夫のアイデア　第二弾です・・・　夫は　こういうのが　得意です・・・笑（　以前に　きのこの炊き込みご飯　を作った　残りでリゾット　を作ったの…

25 May 2016

みんとです・・・！先日購入の　もち麦（こちらの記事）　で　色々な食べ方を　試しているところです。この間　作った　きのこの炊き込みご飯　が　とてもおいしかったです・・・！　もち麦　は　もちもちとして　食べ応えがあり　おいしい・…

20 May 2016

みんとです・・・！前回　もち麦で　きのこの炊き込みご飯　を作った　その　残りで・・・簡単で　おいしい！　きのこのリゾット　を　作りました！　・・・（これは　夫のアイデアです・・・♪） [ad…

17 May 2016

みんとです・・・！最近・・・きのこ　にはまっていまして・・・　冷蔵庫に　まいたけ　と　しめじ、それから　この前買ったもち麦　を　白米　と混ぜて　炊いてみたい・・・＋　ご飯鍋　で　かなり　てきとうな・・・炊き込みご飯を作りました。 …

27 Apr 2016

冷蔵庫に　パサパサ　した　キャベツ　がありまして・・・ちょっと見た目が　おいしくなさそうで、使う気がしない・・・という時が　けっこうあります。こういう時は　だいたいは　簡単な野菜スープ　にしていますが（コンソメ、玉ねぎ、ベーコンなどで）今回は　お好み焼き　…

24 Apr 2016

こんにちは、みんとです・・・！菜の花　を何回か　いただきまして・・・色々な　食べ方をしました。そちらをまとめました。 [ad#ad-336] …

21 Apr 2016

あるもので　の　適当料理　です・・・しばらく冷凍したままのささみ　と　ピーマン　があったので肉詰め風　にしてみました。 ※味付けや入れたものなどは全部適当です・・・ …