もち麦のレシピや色々な食べ方まとめ

こんにちは・・・みんとです・・・!

これまでに もち麦を使って 作ったもの や 色々な食べ方をしたものを まとめました。

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もち麦100% で炊いた( 記事  )

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もち麦を ゆでてみた記事

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※水の量は もち麦の量に対して 6~7倍必要

もち麦100g と もち米 で炊いた

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水の量は 380g(もち麦100gに 必要な水の量200g(2倍) + もち米1合に 必要な水の量180g

食感は もちもちプリプリ でした。塩をかけて 食べました。もち麦の甘みが より感じられました。

 

きのこの炊き込みご飯記事

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いかの炊き込みご飯(玄米ともち麦)(記事

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そして 炊き込みご飯を使ったリゾット

きのこの炊き込みご飯 で作った リゾット記事

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いかの炊き込みご飯 で作ったリゾット記事

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ドライカレー と もち麦ご飯

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ゆでたもち麦を スープカレーに入れたもの

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もち麦ご飯で チャーハン

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もち麦ご飯で 中華風雑炊

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サラダ に入れてみました。

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これは・・・サラダ・・・!?きゅうりが残っていたので ( ※ゆでたもち麦、細かく切ったきゅうり・かつおだし、マヨネーズ少々、で和えてかつお節をふったもの )

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こうやって並べると 色々作ったのでした・・・!

以上 もち麦のレシピ、これまで食べた食べ方 のまとめでした。

もち麦ともち米での生姜ご飯

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