冷蔵庫に パサパサ した キャベツ がありまして・・・
ちょっと見た目が おいしくなさそうで、使う気がしない・・・
という時が けっこうあります。
こういう時は だいたいは 簡単な
野菜スープ にしていますが（コンソメ、玉ねぎ、ベーコンなどで）
今回は お好み焼き にしてみました・・・
・お好み焼き粉 の 使いかけ が冷凍庫にあった
・天かすも冷凍庫にあった・・・
・卵もあった・・・
ので なんとなく・・・
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手順・・・
キャベツ を適当に切って
その他の材料（お好み焼き粉、水、卵、天かす）全部をボールへ・・・
豪快に混ぜ・・・焼くだけ。
ひっくり返して
もっと旨味を 出そうと・・・チーズものせ・・・
もう一度 ひっくり返して・・・チーズを溶かす・・・
マヨネーズに
ソースに
天かすに
チーズ・・・
カロリー はちょっと気になりますが・・・
キャベツたっぷりだから・・・♪ヘルシー
ってことで打ち消しておき・・・
完成
感想
適当にやった割には
かなり おいしかった
余ったら 冷凍保存 しようと思ったら、全部食べちゃいました・・・
お好み焼き、簡単でおいしくて 気に入ってしまいました・・・
また作りたいですーー♪
※その他の パサパサキャベツの使い道
・煮浸しにする
・味噌汁の具にする
・炒める（豚肉とかベーコンとか）
・蒸してサラダにする
・シチューにする
