主婦みんとが小さな挑戦、お買い物レビューなど日々を楽しむ為に綴っていくブログです

食品・食材

りんごの主な産地や林檎の漢字の意味は?とおいしいりんごの見分け方目安

何気なく食べているりんごですが せっかくなので りんごのことをちょっと調べてみました~ りんごは 漢字で書くと 林檎 りんごの ごの 漢字を 拡大すると 檎 林檎の漢字の意味は・・・ 中国語で 禽 は鳥の意味、 リン…

りんご1個のカロリーや食物繊維の量は?嬉しい健康効果について

みんとです♪ 最近、リンゴにはまってしまっています~ りんごがおいしい♪ 昔からリンゴは好きだったのですがいつしか全然食べなくなっていました。 ふとりんごを食べてみたら やっぱりおいしい♪ この頃 毎日のように食べています。 そして リンゴを食…

圧力鍋でぜんざいの作り方~小豆と水や砂糖の量とおしることの違いは?

みんとです♪ お正月に 小豆を煮て ぜんざいを作ってみました。 普段は作らないのですが 何となく 小豆の缶詰を買うのもな~と思って せっかくだから 小豆から煮てみようかな! と気が向いたのでした♪ 小豆を煮るとなると 一…

1日に必要なたんぱく質の摂取量目安とたんぱく質の多い食品・ヘルシーで高たんぱく食品は?

みんとです・・・! 先日から 爪や髪の健康が気になり、タンパク質不足 その他栄養素不足が気になって 時々 プロテインを飲んでいます。 忙しい朝とか、お昼にちょっとタンパク質が足りないな・・・と思う時等に飲んでいるのですが・・・ …

スーパー豆苗の根を水につけて10日間後の収穫の様子と再生2回目(1週間)の結果

みんとです・・・! 以前 豆苗の根を 水につけて再生させる観察記録 について書きましたが、(こちら) その時の収穫の様子と さらに その根をまた利用して 再生(2回目)させてみた時の 結果について です・・・! &n…

野菜の水耕栽培・栄養豊富、生で食べられて簡単再生・再利用できる豆苗の栽培成長10日間の記録

みんとです・・・! 久々の更新でした・・・ スーパーで購入した 豆苗を再利用・再生させてみました・・・! 豆苗は ビタミン類、食物繊維、タンパク質等をバランスよく…

カラフルなサラダで料理のモチベーションアップ・・・!

みんとです・・・! 最近・・・食生活改善をしています・・・! 色々 気になることがあって 改善しなければ と思いつつ そのままになっていましたが・・・ 少しずつ変えていくことにしました。 &nbs…

食物繊維の1日あたり必要な摂取量と不溶性・水溶性食物繊維をバランスよく含む食品

みんとです・・・! 食物繊維というと 何となく・・・おなかの健康、体にいい というイメージだったのですが・・・ 食物繊維は 整腸作用や 肥満・生活習慣病予防に効果があり 1970年代から 健康に関わりがある重要な栄養素として 注目されるようになった…

美容食材”マンゴー”でアレルギー反応”が起こる場合があるそうです

みんとです・・・! マンゴーは  栄養価が高く、ダイエット や 美容によい食材 として 人気のようですが・・・ 人によっては アレルギー反応 が出る場合があるんだそうですー!ちょっとびっくりなのですが・・・ [ad#ad-…

ドライマンゴーの1切れのカロリーは?

みんとです・・・! ダイエット中・・・甘いものが欲しい時・・・ドライフルーツは最適です。 ドライマンゴーは 栄養価が高く 美容やダイエットによい食材として 注目されているようなのですが・・・ ドライフル…